紅酒煮蘋果是在什么時(shí)候吃?
食用的時(shí)間主要看您想什么時(shí)候吃了,不過建議晚上7點(diǎn)-9點(diǎn)吃,容易消化和吸收。主要材料:紅酒適量,蘋果一個(gè)做法: 1、蘋果去皮,用切蘋果的刀切成瓣?duì)睢?2、把蘋果放入鍋里(深一點(diǎn)的奶鍋),倒入紅酒沒過蘋果即可。 3、用中火燉煮蘋果15分鐘關(guān)火。 4、蘋果在紅酒中浸泡兩個(gè)小時(shí)后食用。提示:如果喜歡可以加糖和蜂蜜,可以當(dāng)作甜點(diǎn)來吃。主要功效:活血化瘀,對(duì)女性生理期肚子痛有療效。
喝紅酒配什么水果?
法國人最喜歡的餐前飲料叫“sangria”,發(fā)音類似于“香格里拉”。這種飲料就是用紅酒和水果做成的。 準(zhǔn)備好紅酒1升、鮮橙3個(gè)、蘋果2個(gè)、桃子2個(gè)、細(xì)砂糖80克。將所有水果切塊放入一個(gè)大盆中,倒入紅酒和糖,攪勻后在冰箱里放置兩個(gè)小時(shí),等酒完全浸入水果,就可以了。酒中有水果的甜味,餐前喝非常開胃;水果中滲透著酒香,當(dāng)作餐后甜品營養(yǎng)豐富,熱量又不高,是女性的最愛。當(dāng)然,水果和酒的選擇可以多種多樣,多摸索幾次,就會(huì)發(fā)現(xiàn)最適合的搭配。 隨著法餐逐漸進(jìn)入中國,“紅酒泡水果”這種經(jīng)典吃法也得到了改良。國內(nèi)餐館推出的“紅酒浸雪梨”、“紅酒燉木瓜”等菜品,選材多為中國人認(rèn)為有滋補(bǔ)作用的水果。并且,由于中國人不習(xí)慣吃生冷的食物,一般也會(huì)采取燉煮等烹調(diào)方法,這樣食物的味道會(huì)更加濃郁,但酒一般就棄而不喝了。如果大家在家做,燉煮時(shí)間最好別超過半小時(shí),否則水果的營養(yǎng)會(huì)損失很多。
1、草莓:草莓和香檳可提供浪漫的氛圍,水果會(huì)增強(qiáng)香檳中的天然甜味,而香檳則可以清除水果在口腔中的殘留糖分,讓人感覺新鮮美味; 2、奇異果:奇異果是比較酸的水果,而且經(jīng)常在主菜之后呈上,搭配甜葡萄酒,來中和其酸味; 3、櫻桃:含有櫻桃的美食,要搭配黑皮諾葡萄酒,黑皮諾葡萄酒果味豐富,尤其是櫻桃的味道,與櫻桃搭配會(huì)更完美; 4、香蕉:香蕉質(zhì)地柔軟,應(yīng)該茶色波特葡萄酒搭配,這種波特酒酒體濃稠,非常甜,可以抗衡香蕉的甜味,并且使彼此的特點(diǎn)都更加突出;
蘋果酒里放點(diǎn)葡萄酒行嗎?
做葡萄酒能放蘋果 蘋果葡萄酒的做法 1楊桃清洗干凈,切成星形片。 2將蘋果汁倒入干紅葡萄酒中,調(diào)勻,在酒汁中放入楊桃片。 3最后在杯口以楊桃片點(diǎn)綴即可。 美食背后的故事 干紅葡萄酒本身是有些酸澀的,調(diào)入一些蘋果汁可以讓口感變得更加柔滑香甜。那份甜蜜如同絲綢般地滑過舌尖,十分接近愛情的感覺。
喝紅酒時(shí)搭配什么糕點(diǎn)?
可以搭配巧克力慕斯蛋糕,如果是冬天。天氣冷最好是車?yán)遄幼龅暮谏值案獗容^好,如果是夏天可以搭配一個(gè)抹茶千層
喝紅酒時(shí)搭配芝士是最好的,如果你不習(xí)慣芝士的味道,那就買幾個(gè)純正的芝士蛋糕搭配也是不錯(cuò)的選擇;需要記住的是口味重的紅酒配口味重的糕點(diǎn),這樣才能達(dá)到相得益彰的效果。喝白蘭地的時(shí)候,我個(gè)人建議不要搭配任何的零食或點(diǎn)心,因?yàn)榘滋m地需要你細(xì)細(xì)品味,不要因?yàn)槠渌称返奈兜蓝屇闶チ藢?duì)好白蘭地的正確理解,所以純飲白蘭地是有情調(diào)的。
紅酒酒搭配甜點(diǎn):如莫斯卡托葡萄酒搭配烤梨和水煮蘋果,馬得拉葡萄酒搭配大米甜酒。將甜品與清淡的葡萄酒相搭配,絕對(duì)口感良好,例如阿斯蒂搭配烤梨子。
紅酒泡蘋果的做法?
原料:葡萄酒 一箱、蘋果 十斤、糖 十斤 做法: 1、蘋果洗凈去皮,切片。 2、紅酒小半瓶,冰糖適量 3、所有材料倒入煮鍋中,開火,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘即可。 4、放溫涼后食用,紅酒汁經(jīng)過高溫后酒精揮發(fā)掉一部分,所以再喝起來,甜甜的口感微微有點(diǎn)辛辣的味道。 5、蘋果浸透后的那抹晶瑩的紅,加上綿綿香甜。